2）、生产加（jiā）工部 分
　　（1）、有机食品（pǐn）的年度生（shēng）产计划
       ①有机食（shí）品的（de）年生产计（jì）划的 制（zhì）定（何时、何地、谁、怎样决定了什（shí）么计划5W1H）
       ②计划变（biàn）更的程序（xù）
      （2）、原材料（liào）的入（rù）库及保管（guǎn）
       ①原料入库的确认内（nèi）容
       ②品质 检查的方法和合格与（yǔ）否的判（pàn）断标准
       ③不合（hé）格原料的（de）处理
       ④合格原料的识别及保管方法
       ⑤记录的名称和方（fāng）法
     （3）机械设备（bèi）的维修及（jí）清洗（xǐ）
       ①使用前后的清扫（sǎo）、清（qīng）洗方法（fǎ）
       ②机械和（hé）器（qì）具的维修（xiū）方法
       ③消（xiāo）毒方（fāng）法及消毒后处理、对其效果（guǒ）的确认
       ④使用药剂的清单
       ⑤记录的名 称和方（fāng）法
 （4）、批号管理
       ①有（yǒu）机识（shí）别用的货物的（de）批（pī）次号（hào）编（biān）号方法（fǎ）
       ②从原料到产品出货（huò）的各道工序的（de）货物批（pī）次号编号管理方（fāng）法

（5）、出货
       ① 产品的检查（chá）方法（fǎ）及标准
       ②不合格产品（pǐn）的处理
       ③合格产品的保（bǎo）管方法
       ④出货 程序（与普通（tōng）农产品的（de）区分、向运输人员的交（jiāo）货）
       ⑤记录的名（míng）称及方法
    （6）、卫（wèi）生（shēng）管理
       ①工厂内外（wài）及相关（guān）设施的防虫（chóng）防鼠方法
       ②对（duì）外委托单位的选择标准（zhǔn）
       ③ 使用药（yào）剂的清单
       ④记录的名称和方法
   （7）、投诉的处理
       ①接到投诉时的对（duì）策
       ②投（tóu）诉原 因的调（diào）查、改正及（jí）预防措施
       ③记录的名称及方（fāng）法

（8）、给认证机构的报（bào）告（gào）
       ①同（tóng）意接受注册认证机构的（de）检查
       ②年度栽培计划、实际栽培（péi）结果、收获累（lèi）计、生产损耗及不合（hé）格（gé）产品的数量、分（fèn）客户（hù）的销售业绩。

（9）、记录管理
       ①各种规程及（jí）文（wén）本数据的完（wán）成、修改方法
       ②完成、修改后的新版文本的使用方（fāng）法
       ③记录名称

（10）、内部检查（chá）
       ①内部检（jiǎn）查的实施（shī）计划（huá）
       ②内部检查员的责任（rèn）和权限（xiàn）
       ③ 发（fā）现问题时的改正措施（shī）
       ④改正措施效果的（de）验证
       ⑤记录的名（míng）称
  （11）、合同内容（róng）的（de）确认
       ①合同及定货（huò）要求事项的确（què）认（rèn）方法
       ②要求（qiú）事项的传达及通知事项（xiàng）
       ③合同内容及定货要求（qiú）发（fā）生变化时的措施
       ④记（jì）录的名称
 （12）、教育、培训
       ①必要的教育、培（péi）训（xùn）内容和目的
       ②认证（zhèng）机构举办（bàn）的培训班（bān）的参加情况
 （三）、记录的（de）完（wán）成和保存　
　　文本及（jí）数据数据类文件的管理规（guī）程（chéng）（保（bǎo）存时间3年（nián）以上）
 （四）、内部检（jiǎn）查（chá）
　　1、内（nèi）部检（jiǎn）查监督方法规程
      2、对（duì）操作规程进（jìn）行定期重新审阅（yuè）、修订的（de）规程
      3、对生产过程进行（háng）检查和确认并（bìng）提出改进（jìn）意见的规程
      4、对各（gè）类记（jì）录（lù）进行确认、签字认可规程
    （五（wǔ））、合同内（nèi）容的确认（rèn）
　　为了确认和履行合同（tóng）及定（dìng）单要求的规程
　（六）、教育（yù）和（hé）培训
    对本企业参与有机生产经营活动的 所有（yǒu）成员进行的必要的教育和培训规程。