2）、生（shēng）产加工部 分
　　（1）、有机食（shí）品的年度生产计划
       ①有机食品的年生产计划的（de） 制定（何时、何地、谁、怎样决定了什么计划5W1H）
       ②计（jì）划变更的程序
      （2）、原材料的入库及（jí）保管
       ①原料（liào）入库（kù）的确认内容
       ②品（pǐn）质（zhì） 检查的方法（fǎ）和合格（gé）与否（fǒu）的判断（duàn）标（biāo）准（zhǔn）
       ③不（bú）合格原料（liào）的处理
       ④合格原料的识别及保管方法
       ⑤记录的名称和方法
     （3）机（jī）械设备的维修及清洗
       ①使用前后的清扫、清洗方（fāng）法
       ②机（jī）械和器（qì）具的维修方（fāng）法
       ③消毒方法及消毒后处理、对其（qí）效果的确认
       ④使用药剂的清单
       ⑤记录的名 称和方法
 （4）、批（pī）号管（guǎn）理
       ①有（yǒu）机识别用的货物的批次号编号方法
       ②从原料（liào）到产品出货的各道工序的货物（wù）批次号（hào）编号管（guǎn）理方法（fǎ）

（5）、出货
       ① 产品的检（jiǎn）查（chá）方法及（jí）标准
       ②不合格（gé）产品的处理
       ③合格产（chǎn）品的保管（guǎn）方法
       ④出（chū）货 程序（与普通农产品的区分、向运（yùn）输人员的交货）
       ⑤记（jì）录的（de）名（míng）称及方法
    （6）、卫生（shēng）管（guǎn）理
       ①工厂内外及（jí）相关设施的防虫防鼠方法（fǎ）
       ②对外委托单位的选（xuǎn）择标准
       ③ 使用（yòng）药剂的清单
       ④记录（lù）的名称和方法
   （7）、投诉的（de）处（chù）理
       ①接到（dào）投诉（sù）时的对策
       ②投诉原 因的调查、改正及预防措施
       ③记（jì）录的名称及方法

（8）、给认证机构的报告
       ①同意接（jiē）受注册认证机（jī）构的检查
       ②年度栽培计划、实际栽培结果、收获累计（jì）、生产损耗及不（bú）合格产品的数量（liàng）、分客户的销售业绩。

（9）、记（jì）录（lù）管理
       ①各种规程及文（wén）本数（shù）据的完（wán）成、修改方法
       ②完成（chéng）、修改后（hòu）的新版文本（běn）的使用方（fāng）法
       ③记录名称

（10）、内部检查
       ①内部（bù）检查的实施计划（huá）
       ②内（nèi）部检（jiǎn）查员（yuán）的责（zé）任和权限
       ③ 发现问题时的改正（zhèng）措施
       ④改正措施效（xiào）果的验证
       ⑤记录的名（míng）称
  （11）、合（hé）同内容（róng）的确认
       ①合同及定货要求事（shì）项（xiàng）的确认方法
       ②要求事项的传达及通知事（shì）项
       ③合同内容及定货要求（qiú）发生变（biàn）化（huà）时的措施
       ④记录的名称（chēng）
 （12）、教育、培（péi）训（xùn）
       ①必要的教育、培训内容和目的
       ②认（rèn）证机构举办的培训班的参加情况
 （三）、记录的完成和保存　
　　文本及数据数据类文（wén）件的管（guǎn）理规程（chéng）（保存时间（jiān）3年以上（shàng））
 （四）、内部检（jiǎn）查
　　1、内部检查（chá）监（jiān）督方法规程
      2、对操作（zuò）规程（chéng）进行定期重新审（shěn）阅、修订的规程
      3、对生产过程进（jìn）行检查和确认（rèn）并提出改进意见的规程（chéng）
      4、对各类记录进行确认、签（qiān）字认可规（guī）程
    （五）、合同内（nèi）容的确认
　　为了（le）确认和履行合（hé）同及定单要求的规（guī）程（chéng）
　（六）、教育和（hé）培训
    对（duì）本企业参与有机生产经（jīng）营活动的 所有成员进行（háng）的（de）必要的（de）教育和培（péi）训规程。